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BRUNCH LE DIMANCHE UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION
ENTRÉES
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SALADE COUP DE SOLEIL — 14,00 €
melon, halloumi, jambon cru Folacci, tomates cerises, mesclun, huile d'olive, citron, vinaigre balsamique
Allergènes : Lait, Sulfites
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PAIN PERDU SALÉ SAUMON — 16,00 €
Saumon fumé, Pain noir, mesclun, avocat, tomates cerises, brocciu, pickles d’oignons, zeste de citron
Allergènes : Gluten, Poissons, Lait, Œufs
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PAIN PERDU SALÉ JAMBON — 15,00 €
Jambon cru Folacci, Pain noir, mesclun, avocat, tomates cerises, brocciu, pickles oignons
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait
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PAIN PERDU SALÉ VÉGÉTARIEN — 14,00 €
œuf mollet, Pain noir, mesclun, avocat, tomates cerises, brocciu, pickles oignons
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait
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CARPACCIO DE GAMBAS — 17,00 €
gambas, citron vert, citron jaune, ciboulette, avocat, coriandre, grenade, lait de coco, pickles oignon
Allergènes : Crustacés
PLATS
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POKE BOWL CREVETTES — 25,00 €
gambas, riz sushi, wakamé, edamame, betterave chiogga, ananas, avocat, Tomates cerises, grenade, ciboulette, oignon frit) sauce soja sucrée maison
Allergènes : Crustacés, Soja, Gluten
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POKE BOWL POULET — 23,00 €
Poulet croustillant, riz sushi, wakamé, edamame, betterave chiogga, ananas, avocat, Tomates cerises, grenade, ciboulette, oignon frit) sauce soja sucrée maison
Allergènes : Soja, Gluten
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POKE BOWL VÉGÉ — 21,00 €
Falafels, Riz sushi, riz sushi, wakamé, edamame, betterave chiogga, ananas, avocat, Tomates cerises, grenade, ciboulette, oignon frit
Allergènes : Gluten, Soja, Sésame
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SMASH BURGER — 22,00 €
Pain boulanger, 2 Steaks de bœuf hachés smashés, pancetta, cheddar anglais maturé, oignons frits, pickles de cornichons et oignons) + Frites
Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde
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BURGER CREVETTE TEMPURA — 24,00 €
Pain burger feuilleté boulangerie d’Agosta, crevette tempura, mayonnaise maison épicée, salade, pickles d’oignons, coulis de mangue) + Frites
Allergènes : Gluten, Crustacés, Œufs, Soja, Lait, Moutarde
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BURGER POULET CROUSTILLANT — 22,00 €
Pain burger boulangerie d’Agosta, poulet croustillant, tomme de brebis, salade, pickles d’oignons, sauce Bonaparte (câpres mixées, anchois, tomme de brebis, basilic, mayonnaise maison) + Frites
Allergènes : Gluten, Œufs, Poissons, Lait, Moutarde
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CROQUE L’ARIA — 16,50 €
Pavé tradition de la boulangerie d’Agosta, tomme de brebis, jambon cru, confiture de figue, oignons confits, salade, huile de basilic) + Salade, tomate cerise
Allergènes : Gluten, Lait
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SALADE BONAPARTE — 23,00 €
Salade, poulet croustillant, tomme de brebis Corse, oignons frits, ciboulette, tomate cerise, grenade, sauce Bonaparte (câpres mixées, anchois, tomme de brebis, basilic, mayonnaise)
Allergènes : Gluten, Œufs, Poissons, Lait, Moutarde
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FISH & CHIPS — 22,00 €
dorade pané maison (farine, œufs, chapelure panko ), frites, sauce tartare
Allergènes : Gluten, Œufs, Poissons, Moutarde
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CEVICHE DE POISSON — 27,00 €
Espadon, citron vert, oignons rouges, huile d’olive, ciboulette, poivre, piment, fruit de la passion, mangue
Allergènes : Poissons
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MENU ENFANT — 12,00 €
nuggets frite, glace italienne
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait
DESSERTS
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PAIN PERDU — 11,00 €
caramel beurre salé / nutella, chantilly, sucre glace, fraise
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja
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SALADE DE FRUIT FRAÎCHE — 9,00 €
fraise, banane, pastèque, orange, pomme, ananas, kiwi en fonction de la saison
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FONDANT AU CHOCOLAT — 9,00 €
coeur coulant, chantilly, caramel beurre salé, fraise, sucre glace
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait
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BROCCIU AU MIEL DE CHATAIGNERAIE — 10,00 €
Allergènes : Lait
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GLACE SUNDAE BROWNIE — 8,00 €
Glace biancolatte, Brownie, sauce chocolat maison, noisettes torréfiées.
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque
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GLACE SUNDAE BANOFFEE — 8,00 €
Glace biancolatte, Banane, caramel beurre salé, biscuits
Allergènes : Gluten, Lait
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CHEESECAKE PISTACHE — 13,00 €
Glace artisanale via lattea à Ajaccio, onctueux et aérien, nappage pistache, miel, chantilly
Allergènes : Lait, Fruits à coque
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CHEESECAKE NOISETTE — 13,00 €
Glace artisanale via lattea à Ajaccio, onctueux et aérien, nappage noisette, miel, chantilly
Allergènes : Lait, Fruits à coque, Œufs
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CHEESECAKE FRUITS ROUGES — 13,00 €
Glace artisanale via lattea à Ajaccio, onctueux et aérien, nappage noisette, miel, chantilly
Allergènes : Lait, Fruits à coque, Œufs, Gluten
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CROFFLE — 6,00 €
pâte feuilletée a croissant
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs
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GAUFFRE LIÉGEOISE — 6,00 €
(supplément: chantilly, chocolat, nutella, caramel, sucre glace)
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja