GIORGIO

Ville : Cargèse

Lieu de vie du matin au soir・Sur place & à emporter

Menu

À BOIRE

Boisson chaudes

Cafés, Chocolats, Thés

  • Espresso — 1,80 €
  • Double Espresso — 3,60 €
  • Decaffeinato — 2,00 €
  • Petit crème / Noisette — 2,50 €

    Allergènes : Lait, Fruits à coque

  • Grand crème — 4,00 €

    Allergènes : Lait

  • Cappuccino — 4,50 €

    Allergènes : Lait

  • Petit chocolat — 2,50 €

    Allergènes : Lait

  • Grand chocolat — 4,50 €

    Allergènes : Lait

  • Thé — 4,00 €

Les Signatures

HOT & ICE - Spécialités de café & thé

  • Latte — 5,00 €

    36cl

    Allergènes : Lait

  • Macchiato — 5,00 €

    36cl

    Allergènes : Lait

  • Matcha Latte — 6,50 €

    Matcha YAME, originaire du Japon - 36cl

    Allergènes : Lait

  • Version lait végétal — 0,50 €

    Allergènes : Lait

  • Option sirop — 0,50 €

    Sirop "Monin" vanille ou caramel

    Allergènes : Lait

Jus de fruits maison

Fruits frais

  • Jus de fruits du jour — 6,50 €

    Orange, banane, fraise

  • Orange pressée — 5,00 €

    Fruits frais

  • Citron pressé — 5,00 €

    Fruits frais

Softs

  • Limonade maison — 5,00 €

    Fait maison avec les citrons du jardin - 50cl

  • Thé glacé maison — 5,00 €

    Fait maison - 50cl

  • Sodas — 3,50 €

    Coca, Coca zéro, Liptonic, Ice tea

Eaux
  • Zilia 33cl — 3,00 €
  • Zilia 1L — 5,00 €
  • Orezza 33cl — 3,80 €
  • Orezza 1L — 6,00 €

À MANGER

Le Midi

  • Croque du jour — 14,00 €

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Croque classique — 13,00 €

    Pain au levain doré, jambon blanc, emmental fondant, beurre doux, gros sel

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Croque jambon Corse & tomme Corse — 14,50 €

    Pain au levain doré, jambon Corse, tome corse fondante, beurre doux, gros sel

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Croque à la truffe — 16,00 €

    Pain au levain doré, jambon, fromage fondant, crème à la truffe, beurre doux, gros sel

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Toast Avocado — 15,50 €

    Pain Toasté au beurre, fromage frais, avocat, mélange d’épices, basilic frais, zeste de citron

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Toast Burrata — 15,50 €

    Pain toasté au beurre, burrata fondante, tomate cerises assaisonnées, basilic frais

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Supplément Burrata — 4,00 €

    Allergènes : Lait

Le Soir

À partager ou pas

  • Croque classique — 13,00 €

    Pain au levain doré, jambon blanc, emmental fondant, beurre doux, gros sel

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Croque jambon Corse & tomme Corse — 14,50 €

    Pain au levain doré, jambon Corse, tome corse fondante, beurre doux, gros sel

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Croque à la truffe — 16,00 €

    Pain au levain doré, jambon, fromage fondant, crème à la truffe, beurre doux, gros sel

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Assiette de Prisuttu — 16,00 €
  • Assiette Giorgio — 25,00 €

    Croque classique à partager, belle burrata crémeuse, Prisuttu, houmous, olives

    Allergènes : Gluten, Lait, Sésame

P'TIT DEJ' & GOÛTER

P'tit dej'

Viennoiseries
  • Pain au chocolat — 2,00 €

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Croissant — 2,00 €

    Allergènes : Gluten, Lait

  • Croissant toasté — 4,50 €

    Pate à tartiner ou jambon emmental

    Allergènes : Gluten, Lait

Tartines
  • Pain grillé tartiné — 5,00 €

    Confiture (fraise, abricot), Beurre, Pate à tartiner

    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Gaufres maison

Faites minute

  • Nature — 4,50 €
  • Sucre / Sucre glace — 5,00 €
  • Confiture (fraise, abricot) — 5,50 €
  • Pâte à tartiner — 6,50 €

    Allergènes : Fruits à coque, Arachides, Lait, Soja

  • Crème de marron — 6,50 €

    Allergènes : Lait

Les spéciales
  • Banana nut' — 8,00 €

    Pâte à tartiner, banane, chantilly

    Allergènes : Lait, Fruits à coque

  • Amande nut' — 8,00 €

    Pâte à tartiner, amandes grillées, chantilly

    Allergènes : Lait, Fruits à coque

  • Nut'glacé — 9,50 €

    Pâte à tartiner, vanille castrille, chantilly

    Allergènes : Lait, Fruits à coque

Toppings au choix
  • Chantilly / Banane / Amandes grillées — 2,00 €

    Allergènes : Lait, Fruits à coque

  • Extra pâte à tartiner — 2,00 €

    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja

  • 1 Boule de glace — 3,00 €

    Allergènes : Lait

NOS GLACES

Composez votre glâce

  • 1 Boule — 3,50 €
  • 2 Boules — 7,00 €
  • 3 Boules — 10,00 €
Suppléments
  • Chantilly — 2,00 €

    Allergènes : Lait

  • Amandes grillées — 2,00 €

    Allergènes : Fruits à coque

COCKTAILS

Cocktails classiques

  • Mojito — 11,00 €

    Rhum blanc, citron vert, menthe, cassonade, eau pétillante

  • Mojito fraise — 12,00 €

    Rhum blanc, citron vert, menthe, fraises, cassonade, eau pétillante

  • Apérol Spritz — 11,00 €

    Apérol, Prosecco, eau pétillante

    Allergènes : Sulfites

Cocktails signature

  • Clémentine Spritz — 13,00 €

    Liqueur de clémentine "Mattei", Prosecco, eau pétillante

    Allergènes : Sulfites

  • Limoncellu Spritz — 13,00 €

    Liqueur de limoncellu "Mattei", prosecco, eau pétillante

    Allergènes : Sulfites

  • Cédratine Spritz — 13,00 €

    Liqueur de cédrat "Mattei", prosecco, eau pétillante

    Allergènes : Sulfites

  • Capo Spritz — 12,00 €

    Cap Corse "Mattei" blanc ou rouge, muscat pétillant, eau pétillante

    Allergènes : Sulfites

APÉRITIFS, BIÈRES & VINS

Apéritifs

  • Cap Corse blanc ou rouge — 6,00 €

    Allergènes : Sulfites

  • Martini blanc ou rouge — 6,00 €

    Allergènes : Sulfites

  • Pastis — 3,00 €

    Allergènes : Sulfites

Bières

Bières pression
  • Pietra blonde ou ambrée 25cl — 5,00 €

    Allergènes : Gluten

  • Pietra blonde ou ambrée 50cl — 9,50 €

    Allergènes : Gluten

Bières bouteille
  • Pietra blanche — 7,00 €

Nos Vins

Rouge
  • Terra di l'Apa - Aiò - AOC Ajaccio 75cl — 30,00 €

    Ce vin rouge affiche une belle richesse aromatique avec des notes de fruits mûrs et une structure tannique bien intégrée. Il s'accorde parfaitement avec des viandes grillées ou des fromages affinés.

    Allergènes : Sulfites

Blanc
  • Domaine Santamaria - Tranoï - IGP Patrimonio 75cl — 30,00 €

    Ce blanc se révèle par sa fraîcheur vive et sa minéralité élégante, accompagnée de notes florales et fruitées. Il s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages frais.

    Allergènes : Sulfites

Rosé
  • Terra di l'Apa - Aeterna - AOC Ajaccio 75cl — 30,00 €

    Ce rosé présente une belle fraîcheur avec des notes fruitées et une acidité équilibrée. Il se marie harmonieusement avec des plats de fruits de mer, des salades estivales et des fromages légers.

    Allergènes : Sulfites

  • Muscat Pétillant - 75cl — 30,00 €

    Léger, fruité et légèrement sucré, idéal pour un moment convivial.

    Allergènes : Sulfites

A la verse
  • Au choix à la carte — 6,00 €

    Au verre