Brasserie 4 saisons

Plat du jour

Suggestions

• Calamars à l'ajaccienne — 20,00 €

  Accompagné de son riz

  Allergènes : Mollusques

• Risotto aux St Jacques — 23,00 €

  Risotto crémeux aux St Jacques snackées

  Allergènes : Lait, Mollusques

• Cote de boeuf 500g — 32,00 €

  Accompagnement au choix

Salades

• Salade de crabe — 18,00 €

  Avocat, crudités, croûtons

  Allergènes : Gluten, Crustacés

• Salade César — 18,00 €

  Crudités, câpres, olives, anchois, croûtons

  Allergènes : Gluten, Œufs, Poissons, Lait, Moutarde

• Burrata crémeuse — 18,00 €

  Tomates, pesto

  Allergènes : Lait, Fruits à coque

• Fritto misto de la mer — 19,00 €

  Friture de poisson, sauce tartare, frites

  Allergènes : Gluten, Œufs, Poissons, Moutarde

Plats

• Tartare de saumon — 19,00 €

  Frites, salade

  Allergènes : Poissons

• Filet de rouget — 23,00 €

  Risotto aux légumes de saison

  Allergènes : Poissons, Lait

• Burger de poisson croustillant — 17,00 €

  Croustillant de poisson, salade, tomate, pickles d'oignon, sauce tartare, frites

  Allergènes : Gluten, Œufs, Poissons, Moutarde

• Burger végétarien — 16,00 €

  Galette de pomme de terre, avocat, salade, tomate, pickles d'oignon, sauce burger

  Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sésame

• Burger Corse — 18,00 €

  Steak haché du boucher, tome, jambon cru, salade, tomate, pickles d'ognon, sauce burger

  Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Œufs, Sésame

• Cuisse de poulet rôtie — 17,00 €

  Frites, salade

• Pluma de porc grillée — 19,00 €

  Légumes grillés, purée maison

  Allergènes : Lait

• Brochettes de boeuf marinées — 20,00 €

  Légumes grillés, pommes de terres au four

  Allergènes : Moutarde

• Magret de canard — 24,00 €

  Patates douces, légumes, sauce miel moutarde

  Allergènes : Moutarde

Desserts maison

• Mousse au chocolat — 7,00 €

  Allergènes : Œufs, Lait

• Tiramisu maison — 7,00 €

  Allergènes : Gluten, Œufs, Lait

• Salade de fruits frais — 7,00 €

  Pas de sirop ajouté

• Crème brûlée — 7,00 €

  Allergènes : Œufs, Lait

• Tarte aux fraises — 8,00 €

  Avec sa chantilly maison

  Allergènes : Gluten, Œufs, Lait

Boissons chaudes

• Viennoiserie — 1,20 €

  Pain au chocolat, Croissant, Pain au raisin

  Allergènes : Gluten, Lait, Œufs

• Café expresso — 1,50 €

• Expresso décaféiné — 1,50 €

• Double expresso — 3,00 €

• Petit chocolat — 1,50 €

  Allergènes : Lait

• Grand chocolat — 3,00 €

  Allergènes : Lait

• Cappuccino — 3,50 €

  Allergènes : Lait

• The & Infusion — 3,50 €

Eaux

• Zilia & St Georges 33cl — 3,00 €

• Orezza 33cl — 3,10 €

• St Georges 1L — 5,00 €

• Orezza 1L — 5,00 €

Jus de fruits

• Orange pressée — 5,00 €

• Citron pressé — 5,00 €

• Jus de fruits PAGO — 3,00 €

  ACE, Ananas, Pêche, Orange, Abricot, Fraise, Pomme, Poire, Fruit du dragon, Tomate

Softs

• Coca, Coca zéro, Liptonic, Ice tea, Orangina, Schweppes, Schweppes agrumes, Limonade — 3,00 €

• San Bitter — 3,50 €

Bières

Apéritifs

• Pastis — 2,00 €

  Ricard, 51, Casanis

• Martini — 5,00 €

  Rouge, Blanc

  Allergènes : Sulfites

• Muscat pétillant — 4,50 €

  Allergènes : Sulfites

• Cap Corse — 5,00 €

  Blanc, Rouge

  Allergènes : Sulfites

• Porto — 5,00 €

  Blanc, Rouge

  Allergènes : Sulfites

Alcools

• Vodka — 6,00 €

• Whisky — 6,00 €

• Gin — 6,00 €

• Tequila — 6,00 €

• Rhum — 6,00 €

• Bouteilles d'Alcool — 75,00 €

Liqueurs & Spiritueux

• Myrte "Spiritu" — 4,00 €

• Limoncellu "Spiritu" — 4,00 €

• Chataigne "Spiritu" — 4,00 €

• Eau de vie "Spiritu" — 4,50 €

• Cognac — 6,00 €

  Allergènes : Sulfites

• Armagnac — 6,00 €

  Allergènes : Sulfites

Composez votre glace

• 1 Boule — 2,50 €

  Parfums Chocolat / Café / Noix de coco / Fraise / Citron / Rhum raisin / Vanille / Noisette

  Allergènes : Lait, Fruits à coque

• 2 Boules — 4,50 €

  Parfums Chocolat / Café / Noix de coco / Fraise / Citron / Rhum raisin / Vanille / Noisette

  Allergènes : Lait, Fruits à coque, Sulfites

• 3 Boules — 6,50 €

  Parfums Chocolat / Café / Noix de coco / Fraise / Citron / Rhum raisin / Vanille / Noisette

  Allergènes : Lait, Fruits à coque

• Supplément chantilly — 1,00 €

  Allergènes : Lait

Nos Vins

• Verre de vin — 5,50 €

  Allergènes : Sulfites

• Domaine Fiumicicoli - AOP Corse Sartène - Rouge 75cl — 30,00 €

  Un rouge corsé aux arômes de fruits rouges mûrs et d'épices méditerranéennes, avec des tannins structurés et une finale persistante aux notes de garrigue. Se marie parfaitement avec les viandes grillées, les plats en sauce et les fromages de caractère.

  Allergènes : Sulfites

• Domaine Fiumicicoli - AOP Corse Sartène - Blanc 75cl — 30,00 €

  Un blanc corse au caractère méditerranéen marqué par une belle fraîcheur minérale et des arômes floraux délicats. Sa vivacité et sa finesse s'accordent parfaitement avec les poissons grillés, fruits de mer et fromages de chèvre frais.

  Allergènes : Sulfites

• Domaine Fiumicicoli - AOP Corse Sartène - Rosé 75cl — 30,00 €

  Un rosé corse élégant aux arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes, avec une belle fraîcheur et une finale saline caractéristique des terroirs insulaires. Parfait avec les grillades, les poissons en sauce ou la cuisine méditerranéenne.

  Allergènes : Sulfites

Muscat et Champagne

• Coupe de muscat pétillant — 4,50 €

  Allergènes : Sulfites

• Coupe de champagne — 8,00 €

  Allergènes : Sulfites

• Bouteille de Muscat pétillant — 22,00 €

  Allergènes : Sulfites

• Bouteille de Champagne — 70,00 €

  Allergènes : Sulfites